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下列菜系中源于长江流域的有( )。 A、鲁菜 B、川菜 C、淮扬菜 D
下列菜系中源于长江流域的有( )。 A、鲁菜 B、川菜 C、淮扬菜 D
tikufree
2020-05-20
36
问题
下列菜系中源于长江流域的有( )。A、鲁菜B、川菜C、淮扬菜D、粤菜E、闽菜
选项
答案
BC
解析
A项,鲁菜为黄河流域的菜系;DE两项,粤菜和闽菜为珠江流域的菜系。
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