辽菜的名菜很多，其中著名的有（　　）。 A、清汤燕菜 B、兰花熊掌 C、麻

Freeti2020-05-20 36

问题辽菜的名菜很多，其中著名的有（　　）。A、清汤燕菜B、兰花熊掌C、麻辣子鸡D、凤腿鲜鲍E、红梅鱼肚

选项

答案BDE

解析辽菜的代表菜有兰花熊掌、凤腿鲜鲍、红梅鱼肚、扒三白、松子鹿筋、游龙戏凤等。A项，清汤燕菜为鲁菜的代表菜；C项，麻辣子鸡是湘菜的代表菜。

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